Congelatore a spirale industriale

Congelatore a spirale industriale
Dettagli:
Il congelatore a spirale industriale è un'apparecchiatura di congelamento rapido continuo-ad alta efficienza-progettata appositamente per l'industria di trasformazione alimentare su larga-scala. Basandosi su una struttura a torretta a spirale tridimensionale, ottiene il duplice vantaggio di un efficiente utilizzo dello spazio e di un rapido congelamento degli alimenti ed è ampiamente utilizzato in scenari industriali come la lavorazione di prodotti acquatici, la segmentazione di carne e pollame, la pasta surgelata-, la lavorazione profonda di frutta e verdura e la produzione su larga-scala di piatti pronti. Il nucleo dell'apparecchiatura adotta un nastro a rete in acciaio inossidabile a spirale multistrato ad alta resistenza-multi-per il trasporto. I materiali alimentari entrano a velocità costante dall'ingresso di alimentazione a basso-livello e procedono a spirale verso l'alto o verso il basso lungo la torretta con una corsa fino a diverse centinaia di metri, garantendo che ogni lotto di materiali alimentari sia esposto uniformemente all'ambiente a bassa-temperatura ed evitando il congelamento irregolare locale.
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Zhejiang Xuanyuntong Refrigeration Technology Co., Ltd. è uno dei produttori e fornitori più affidabili di congelatori a spirale industriali in Cina, supporta anche il servizio personalizzato. Benvenuti nel congelatore a spirale industriale all'ingrosso di alta qualità a prezzi competitivi dalla nostra fabbrica.

 

Il congelatore a spirale industriale adotta un compressore ad alta-efficienza e un evaporatore con alette in alluminio, che può produrre stabilmente una bassa temperatura di -35 gradi ~-45 gradi. Combinato con una potente ventola di circolazione a convezione, può ridurre rapidamente la temperatura centrale del cibo al di sotto di -18 gradi in 10~30 minuti, passare rapidamente attraverso la zona di massima formazione di cristalli di ghiaccio, ridurre al minimo il danno alle cellule alimentari, bloccare la nutrizione originale, il colore e il sapore dei materiali alimentari e ridurre il tasso di consumo di cibo secco. L'intera attrezzatura è realizzata in acciaio inossidabile alimentare-304, resistente alla corrosione-e all'usura e conforme agli standard igienici della lavorazione alimentare industriale. Può essere dotato di un sistema di pulizia CIP completamente automatico per ottenere una pulizia senza angoli morti, riducendo i costi di manutenzione delle apparecchiature e l'impiego di manodopera.


Il congelatore a spirale industriale è dotato di un sistema di controllo intelligente PLC che supporta la regolazione precisa dei parametri. In base alle diverse esigenze di produzione industriale, può regolare in modo flessibile la velocità del vento, la temperatura e il tempo di congelamento per adattarsi al processo di congelamento rapido-di vari materiali alimentari. Ha un'eccezionale capacità di produzione continua, con una capacità di lavorazione di una singola attrezzatura di 500~6000 kg/h. Con la stessa capacità produttiva, la sua superficie è solo 1/3~1/2 di quella del tradizionale congelatore-tipo tunnel-a tunnel, che può effettivamente risparmiare spazio nello stabilimento industriale e adattarsi alla produzione su larga scala-della catena di montaggio. Si tratta di un'attrezzatura fondamentale per le moderne imprese di trasformazione alimentare per migliorare l'efficienza produttiva e garantire la qualità del prodotto, con vantaggi di livello industriale-come alta efficienza, risparmio energetico, igiene, praticità e forte adattabilità.

 

Modello

Dimensione (m)

Capacità di congelamento (kg/h)

Capacità di refrigerazione (kW)

Temperatura di ingresso (gradi)

Temperatura di uscita (gradi)

Tempo di congelamento (min)

Refrigerante

QT-500

6.5×4.5×3.2

500

85

25

-18

20-60

R507

QT-750

8.2×4.8×3.2

750

125

25

-18

20-60

R507

QT-1000

13×4.7×3.05

1000

165

25

-18

20-60

R507

QT-1500

13.4×5.4×3.7

1500

245

25

-18

20-60

R507

QT-2000

13.8×5.4×3.7

2000

325

25

-18

20-60

R507

QT-3000

16×5.4×5.2

3000

415

25

-18

20-60

R507

QT-4000

18×5.4×6.5

4000

525

25

-18

20-60

R507

Prodotti di riferimento: gnocchi, gnocchi di zuppa, polpette di riso glutinoso, polpette, shaomai, salsicce, zampe di pollo, fette di carne, ecc.

Opzioni variabili: direzione di importazione ed esportazione, spaziatura degli strati, numero di strati del nastro a maglie, direzione di rotazione, larghezza del nastro a maglie

Personalizzazione: Disponibile in base alle esigenze del cliente

 

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